저희 시그니처 메뉴인 국내산 생고기 '돈꽃살&돈뱃살'을 먹으러 서울에서도 찾아오시는 분들이 많습니다. 의정부 민락동 맛집 육터를 소개합니다!^^ '고기가 맛있다' '매장이 깨끗하다' '직원이 친절하다' 이런 뻔한 말은 하지 않겠습니다. 이건 의정부 민락동 맛집이라면 당연히 갖춰야 할 덕목이니까요.^^ 저희 의정부 민락동 맛집 육터에 오시면 3가지에 놀라실 겁니다! 1. 국내산 생고기 '돈꽃살 & 돈뱃살'을 드시러 손님들이 멀리서도 찾아오십니다. 저희 육터의 시그니처 메뉴는 국내산 생고기 '돈꽃살&돈뱃살' 입니다. (돼지 한마리당 '500g'정도 밖에 안나옴) 돈꽃살의 특징은 '꽃'이 핀것처럼 사이사이 마블링이 있고, 식감은 부드러워 마치 소고기를 씹는듯한 식감이며, 담백하고 기름기가 적은부위를 좋아하는 분들에게 인기가 좋은 부위입니다. 돈뱃살의 특징은 '식감'입니다. 쫀득하고 탱탱하며 지방과 살이 잘 어울려져 있어서 고소한맛이 일품이며, 기름기 있는 부위를 좋아하시는 분들에게 인기가 좋은 부위입니다. 어떤분은 이거 드시러 서울에서 오시기도 하고, 어떤분은 친구들을 계속 데리고 와서 '여긴 돈꽃살&돈뱃살로 통일해야돼!' 라고 하며 새로오신 분들에게 강력히 추천해 주시기도 합니다. 다른 고깃집과 비교해 보셔도 좋습니다. 저희만의 원육 시그니처 메뉴가 있는 곳은 없을테니까요^^ 2. 육터만의 원육 손질 & 숙성 방식으로 매일 소량씩 준비합니다. 육가공 업체를 주 3회 직접 방문해서 당일 작업한 신선한 원육을 선별해서 가져옵니다. 3. 양념 및 육수 와 소스를 모두 직접 만들고 있습니다. 양념 갈비, 된장 찌개 , 냉면 등은 저희 단골 분들은 꼭 드시고 가시는 메뉴입니다. 아이들이 있는 곳은 뚝배기계란찜, 짜파게티도 인기가 아주 많습니다. (센스있게 제로콜라도 판매한다는!!) 이 외에도 다양한 고기가 준비되어있고 매장앞에 공원및 놀이터도 있어서 아이들이 뛰어놀기 좋으니 많은 방문 부탁드립니다!^^