자녀부터 부모님까지 3대가 함께 행복한 텍사스 바베큐 레스토랑. 서민갑부, 극한직업 등 다양한 방송 출연, 유튜브 푸디랜드 1,200만뷰, 순수 고객 리뷰로만 5천+, 블로그 리뷰 1천+ 네이버 플레이스 저장수 6.9만+ 제천시 선정 제천맛집 2023년에만 7만명이 넘는 고객님이 방문해주신 곳. 시골 산골짜기의 작은 마을에서 제천을 넘어 대한민국 최고 텍사스 바비큐 레스토랑으로 성장할 수 있었던 이유를 생각해 보았습니다. < 4대 원칙을 지키는 텍사스 바베큐 > 1. 대한민국 유일 CAB Prime 등급 브리스킷 2. 자체 기술 개발로 특허받은 핏 3. 자연에서 숙성시킨 참나무 사용 4. Low & Slow 바비큐 철학 (12시간 훈제) < 탄성이 나오는 풍경 > 카우보이그릴의 특별한 바비큐 메뉴는 멋진 자연 풍경과 함께 그 맛이 배가 됩니다. 카우보이그릴은 제천과 단양을 잇는 청풍면 학현리의 산 중턱에 위치해 있는데요, 1990년, 다랭이 논이었던 이 곳을 보신 부모님은 앞 산 풍경에 반해 이 곳에 정착하게 되었습니다. 사계절, 자연이 만들어내는 앞산 풍경은 남녀노소를 불문하고 탄성을 자아내게 하는 '명작' 입니다. < 불멍, healing time > 카우보이그릴을 방문하시는 고객님들은 최선을 다해 오늘을 살아가는 분들임을 잘 압니다. 바쁜 일상에 지치기도 하지만, 사랑하는 가족을 위해, 사회를 위해, 그리고 한편으로는 자아 실현을 위해 도전하고 결과물을 만들어내고 계십니다. 우리는 우리의 고객님들이 이 곳에서 잠시나마 힐링하고 가실 수 있도록 모닥불 zone 을 운영하고 있습니다. 비가 오거나, 바람이 많이 부는 날, 너무 더워 불멍을 못하겠는 날을 제외하면 고객님들을 맞이하는 모닥불을 피워 놓습니다. 모닥불에 마쉬멜로우 한꼬치 구우며 사랑하는 사람과 보내는 시간이 큰 행복이 되고, 힐링이 됨을 보았습니다. < Work Together For Good > '함께하는 행복', '협력하여 선을 이루자'는 우리의 미션을 바탕으로, 모든 구성원이 진심으로, 내 가족을 대한다는 마음으로 고객님을 대하고 있습니다. 또한 고객님들께 받은 사랑을 지역 사회와 함께 나누며 행복을 나누고자 노력하고 있습니다. 3대가 함께 즐길 수 있는 레스토랑, 소중한 사람과 함께하는 여행에 추억을 만들어줄 수 있는 레스토랑, 지역 사회와 행복을 나누는 레스토랑. 우리는 오늘도 이 산골 깊숙한 먼곳까지, 수고를 다해 찾아주시는 고객님들께 감사한 마음을 갖고 더 나은 카우보이그릴이 될 수 있도록 노력하겠습니다. 여행을 계획하는 설레임 가득한 수고를 담당하고 계신 예약자 분과 가정에 행복이 가득하시길 기원합니다. * 카우보이그릴을 사칭/모방하는 업체들이 있으나, 당사 매장은 충북 제천의 본점만 운영하고 있습니다. * 커플 데이트, 가족외식, 가족모임, 단체모임, 회식 등 궁금한 점이 있으시면 문의주세요. * 단양과 제천을 잇는 오작교, 단양을 왔으면 제천을, 제천을 왔으면 단양을 함께 여행해보세요 * 카우보이그릴 방문 고객님들은 청풍호반케이블카, 제천 의림지, 리솜포레스트, 레스트리 리조트, 제천경찰수련원, 레이크 호텔, 힐하우스, ES리조트를 주로 이용하십니다. * 단양의 경우, 구경시장, 소노문 단양, 도담삼봉, 만천하스카이워크, 단양패러글라이딩, 단양다누리센터아쿠아리움, 고수동굴, 보발재 등을 주로 방문하십니다. * 또 다른 청풍 지역 맛집으로는 청풍 느티나무 횟집, 청풍황금떡갈비, 청풍떡갈비가 유명하며, 카페는 콘크리트월, 카페 322, 카페 글루글루, 카페 라끄, 카페 학현리 가 있습니다. 단양 지역의 경우, 향미식당, 카페 산 등이 유명합니다. * 카우보이그릴 '네이버 카페' 가입시 회원 할인과 다양한 정보를 받아보실 수 있습니다. * 카우보이그릴 온라인 몰에서도 만나보실 수 있습니다. - 네이버 스마트스토어 '카우보이그릴 택배' 검색 - 현대식품관 투홈 - 핵이득마켓