귀농일기는 백숙과 닭전골 전문점입니다. 토종닭백숙과 오리백숙 두가지 백숙이 가능하며 한방백숙, 옻백숙, 능이백숙이 있습니다! 대표메뉴인 백숙은 귀농일기가 자리를 잡은지 10년이 넘는 기간동안 첫 오픈일부터 꾸준히 사랑을 받고 있는 저희 귀농일기의 대표메뉴랍니다^_^ 백숙에 들어가는 모든한방재료는 능이 제외 100% 국내산을 사용하고 있으며, 푸짐한 양으로 찐한 국물과 부드러운 고깃살이 일품입니다. 찐한 국물, 오동통 부드러운 닭,오리고기에 마지막 찰밥까지, 한끼만으로 한달, 한해 보양식을 해결할 수 있는 백숙을 내어드리도록 노력하겠습니다~! 저희 귀농일기의 신메뉴 닭전골은 남녀노소, 나이를 불문하고 누구나 좋아할 수 있는 메뉴입니다. 귀농일기는 많은 손님들의 입맛을 맞추기 위해 오랜 시간동안 한국인들의 식사문화와, 취향 및 특성을 연구했습니다. 한국인들은 전골메뉴에 크게 호불호가 갈리지 않습니다. 그 중 닭전골이라는 메뉴는 많이 생소하실 수 있는데요. 국물이 많은 닭볶음탕과 맛이 비슷하다고 생각하실 수 있지만, 전혀 다른 맛입니다. 푹~고은 사골육수와, 갖가지 야채, 면사리 등으로 만들어진 귀농일기의 닭전골, 얼큰하고 시원~하며 한숟갈 입에 들어가는 순간 이전에는 드셔보시지 못한 새로운 맛을 느낄 수 있을것입니다. 산과 바다가 가까이 있는 통영 산양읍에 위치한 귀농일기에 들르셔서 건강하고 맛있는 한끼하시고 가세요! 감사합니다^^ *당일 재료 소진 시 조기마감